Malzemeler :
4 adet orta boy patates
1 adet konserve bezelye ( eğer derin dondurucuda yazdan koyduğunuz bezelyeler varsa onları çözüldükten sonra haşlayıp kullanabilirsiniz.
 |
| tavuklu bezelye |
750 gram orta boy ya da küçük tavuk budu
1 adet büyük soğan
2 adet yeşil veya sivri biber
2 adet domates
salça , sıvı yağ , tuz , isteğe göre baharat
Tavuklu bezelye yapılışıTavuklarımızı ve bezelyelerımızı ayrı ayrı haşlıyoruz, Bezelyeler 2taşım kaynasa yeterlı. Ayrı bı kabda soğan ve bıberlerımızı doğrayıp kavurdup salçayı ekleyelım, patateslerımızı culyen doğrayıp kızartalım,tepsımıze önce bezelyelerı serpıştırelım sonra patateslerı sonra tavuklarımızı isteye göre küçük ve ya büyük dıdelım ve tepsımıze dızelım,hazırladığımız soğanlı sosu uzerıne ekleyelım ve domateslerıde uzerıne dılımleyelım tavuğun suyunu ekleyelım tepsımıze fırına atalım 15 20 dakıka pışırelım. AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder